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ザザイズム

都内某所に生息する大学生。2016年夏からオランダに半年留学中。

世界一まずいお菓子? オランダの「ドロップ」を食べ続けた結果

オランダでよく見るこの黒い物体。 とても食べ物には見えないけど、実はドロップ(Drop)というれっきとしたオランダの国民的お菓子。 日本人には「激マズ」と大不評な味。そんなドロップに私もトライしてみることにしました。

ドロステココアは幸せの味。ココア大国オランダの冬を楽しむ

オランダはまた一段と寒くなり、温かい飲み物が欲しくなってきました。実はオランダはココア発祥の地。 かのバンホーテンココアで有名なバンホーテンの創業者、カスパルス・ファン・ハウテンさんが初めてココアパウダーを製造したんだとか。そんなココア大国…

オランダで自炊生活。時短&栄養摂取術を模索してみた。

オランダ生活は自炊メイン。 コンビニや弁当屋なんてものはないし、外食は高いかファストフードかの二択。日本でほぼ毎日自炊生活を2年以上続けてきた私でも、オランダでの自炊生活は戸惑うことばかり。

乳製品天国で見つけたヨーグルトのそっくりさん

オランダに来てから嬉しいこと、筆頭。乳製品天国。

最強のアイスは「フローズン牧場の朝ヨーグルト」

牧場の朝ヨーグルトがあります。

最強の自炊料理は「卯の花」だと思う

「卯の花(おから煮・おからの炊いたん)」を毎月1~2回は必ず自炊で作ってます。

業務スーパーのブラジル産鶏もも肉が意外と優秀。安全性の検証も。

(最終更新:2017/003/14) こんばんは。ざざいずみです。 いつものように業務スーパーに足を運んできました。

私が果実酒をつくる理由

先日、きんかん酒を漬けました。

一粒食べたら絶対に止まらない、ザクロチョコのすすめ

世間はバレンタインデー一色。 私といえば、ここ数日忙しかったおかげでバレンタインデーなんて存在が脳内から吹っ飛んでいました。 でも、バレンタインデーは忘れても、チョコのことは忘れてません。 チョコ大好きです。 お菓子はなるべく控えてるけど、チ…

炊飯器のない一人暮らし2年目。土鍋で発芽玄米炊いてます

一人暮らしを始めてまもなく2年目。我が家に人を招くとよく驚かれるのが「炊飯器がない」ことです。 じゃあ、私はお米を食べていないのかと問われると、そんなことはありません。 「鍋炊き」をしています。 ついでに、白米ではなく発芽玄米、それもよくある…

無糖ココア一杯のしあわせ

ざざいずみです。 期末試験シーズンまっただ中です。 学生の皆々様、きっとコーヒーでも飲みつつ目を覚まして勉強に励んでおられる頃でしょう。 しかし……勉強進みません私は残念ながらコーヒーが若干苦手です。